Великдень, Пасха, Воскресіння Христове – це урочисте свято подолання смерті, зла. Воно відбувається навесні, коли оновлюється природа і земля вкривається зеленню, квітами.

Це – свято радості для всіх, бо стверджує нас у вірі, що життя людське не обривається, як нитка, що воно сповнене глибокого змісту і значення.

Історія Великодня – це подорож крізь тисячоліття. Гортаючи її сторінки, можна кожного разу відкривати для себе щось нове, адже історія походження Пасхи – це переплетіння язичницьких і християнських традицій і вірувань, які відображають морально-етичні настанови наших предків, є безцінним надбанням, справжньою мудрістю, що передається з покоління в покоління.

Існують різні версії походження традиції фарбування яєць. Згідно з однією з них, краплі крові розп’ятого Христа впавши на землю, перетворилися на курячі яйця. Сльози Богоматері, яка ридала біля підніжжя хреста, падали на ці криваво-червоні яйця, залишаючи на них прекрасні візерунки. Коли Христос був знятий з хреста, віруючі зібрали і поділили між собою ці яйця, а почувши радісну звістку про Воскресіння, стали передавати їх один одному. 

1) Щоб досягти жовтого кольору, додайте у ємність з 2 літрами води 3 столові ложки куркуми та 1 столову ложку паприки. Покладіть яйця у відвар. Потім акуратно вийміть і залиште висихати на паперовій серветці. Щоб зробити колір яскравішим, додайте 1-2 столові ложки оцту.

2) Щоб отримати рожевий колір, відваріть яйця у соку, вичавленому з журавлини. Лушпиння червоної цибулі, можна взяти три жмені лушпиння та варити з 2 літрами води. Можна для легкого відтінку рожевого використати пляшку червоного вина.

3) Надати яйцям зелений колір може шпинат. Підійде як свіжий, так і заморожений. 1 кілограм шпинату залийте 2 літрами води та поставте варитися на маленький вогонь, поки вода не стане зеленою. Додайте 1 столову ложку лимонного соку та 2 столові ложки оцту. Опустіть зварені яйця у відвар. Чим довше їх потримати у шпинатній воді, тим яскравіший буде зелений колір. Якщо не маєте шпинату, таким самим способом використайте кропиву. Її можна придбати в сухому вигляді в аптеці.

4) Чай каркаде (чай з пелюсток суданської троянди) надасть яйцям синього, сірого чи бузкового кольору. До 500 мл окропу додайте 5 ст. ложок каркаде, залиште на ніч. Проваріть в цьому настої яйця близько 10 хвилин. Щоб фарбування було стійким, додайте у розчин 1 столову ложку оцту.

5) Фіолетового кольору можна досягнути за допомогою квітів фіалки. Свіжі чи засушені суцвіття залийте гарячою водою та залиште на кілька годин настоятися, поки вода не стане фіолетовою. Покладіть у воду яйця та залиште їх на ніч. Якщо до настою фіалок додати 1-2 столові ложки лимонного соку, ви отримаєте лавандовий колір.

6) Світло-коричневими яйця будуть, якщо опустити їх у міцну каву. Крім кольору, вони матимуть і кавовий аромат. Для цього способу варто брати натуральну каву, розчинна не підійде.

Інформація: Фастів News