Тістечко «Банановий трюфель» у смаку якого поєднуються банан та шоколад, схоже на популярний десерт під назвою «Солодка картопля», рецепт якого також можна знайти на сайті Shuba.

Цей десерт вирізняється ніжною текстурою та насиченим смаком: усередині кожного тістечка - шматочок стиглого банана, а зовні - шоколадна маса з печива та какао. Основою виступає пісочне шоколадне печиво, що робить десерт простим у приготуванні без випікання. Крім того, на сайті подані точні пропорції та калорійність, що зручно для тих, хто слідкує за харчуванням. 

Спосіб приготування:

1. Подрібнити печиво до крихти.
2. Додати розтоплене масло та добре перемішати.
3. Влити згущене молоко (і алкоголь за бажанням), перемішати до однорідної маси.
4. Сформувати тісто в кулю та поставити в холодильник на 30-40 хвилин.
5. Розділити масу на однакові частини.
6. Банан нарізати кружальцями.
7. У кожну частину тіста загорнути шматочок банана, сформувавши кульку.
8. Обваляти тістечка в какао.
9. Поставити в холодильник приблизно на 1 годину перед подачею.

Виходять досить ніжні тістечка, які ідеально підходять до чаю або кави та готуються буквально за лічені хвилини без духовки.                                                      Фото створено за допомогою Canva

Джерело:Shuba.